BROTES DE SOJA 3 k

La Judía Mungo (Vigna radiata), comunmente llamada Brotes de Soja, Germinado de Soja o Soja Verde, es uno de los germinados más rico en proteinas, consta de una amplia gama de vitaminas B, C y K, además de fibra e hidratos de carbono, con un bajo contenido en grasas, es por esto que está muy indicado en las dietas vegetarianas.

Nuestros brotes de judía mungo tienen un sabor fresco y dulce, son blancos y fáciles de digerir, especialmente utilizados para guisos y ensaladas. Es un perfecto antianémico, revitalizante y antitóxico.