ACETUNA RELLENA DE ANCHOA 2k

Aceituna Manzanilla de un excelente calibre, rellenas con especiales anchoas traídas del Cantábrico, concretamente de Santoña. Esta conocidísima combinación entre estos dos productos, convierte a este artículo en el más difundido en el mercado nacional e Internacional.

En su elaboración utilizamos nuestro saber para darles nuestro toque personal y característico del sabor de nuestras aceitunas. Es sin duda el snack más difundido y conocido en el mundo entero.

Sabemos sobre los orígenes del Olivo porque se habla de él por primera vez en el libro del Génesis. Se cultivaba por toda la zona mediterránea y desde siempre ha sido un árbol muy apreciado por sus reconocidos frutos: las aceitunas.

Las aceitunas son muy saludables, ya que aportan los mismos nutrientes que el aceite de oliva, en el caso de las verdes, su contenido graso es del 15%, también son ricas en ácidos grasos monoinsaturados cardioprotectores y en grasas poliinsaturadas en proporciones muy saludables. Destaca además su contenido en fibra y su poder antioxidante y antiinflamatorio. En cuanto a vitaminas, la aceituna puede contener Vitamina E.