LONGANIZA BLANCA

La longaniza de cerdo es un producto exquisito, elaborado a mano, sin prisas, con el método tradicional y con recetas ancestrales. Las elaboramos solo con panceta de cerdo fresca, más del 70% de su composición es magro fresco, deshuesado a mano. Esto le aporta un sabor, una textura y un aroma que solo encontrara en nuestros productos.